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Cet accessoire 2-en-1 vous permet d’éplucher facilement vos légumes et de réussir parfaitement vos cuissons lentes et sous-vide.
FONCTION ÉPLUCHER
- Eplucher sans effort jusqu’à 800g de pommes de terre en 4 minutes.
- Ne gaspillez plus : fini les grosses épluchures à l’économe. Le couvre-lame éplucheur n’enlève que la peau de vos légumes.
- Si vous possédez un robot de cuisine ou G6, un mode « Eplucher » est intégré pour plus de facilité.
- En cuisine manuelle, utilisez le sens standard de rotation pour éplucher vos légumes.
FONCTION COUVRE-LAME
- Protège les aliments des couteaux : pratique pour la cuisson lente et sous-vide. Vous pouvez mettre vos aliments sous-vide grâce à notre pompe sous-vide.
- Permet de mieux conserver les qualités nutritionnelles des aliments.
- En cuisine manuelle, utilisez le sens inversé de rotation pour la fonction disque de cuisson.
Nos 2 recettes coups de coeur à réaliser avec le couvre-lame éplucheur :
💚 Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
💚 Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
Matériau : Acier inoxydable
La fonction épluchage ne fonctionne pas dans le robot Friend.
Produit majoritairement recyclable.
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